[新竹，麵食] 竹北長城小館，寧夏美食－炒餅，揪麵

長城小館 寧夏美食

地點：

1. 新竹東南店－新竹市東南街225號

2. 竹北店－新竹縣竹北市縣政十三路84號

3. 龍潭電－桃園縣龍潭鄉神龍路236號

營業時間：11:00-14:00，17:10-21:00

舊舊的菜單，感覺就是歷盡滄桑，百年老店，要很好吃的那種。上面還寫著全省獨一無二麵食，塞北大草原風味佳肴，還有許多媒體採訪過，讓我和朋友對他的期待非常高，心裡暗地開心的覺得我們又找到一家超好吃麵食館了！

麵食類菜單，大部份餐點的價位都不便宜，幾乎都一百元起跳。

麵食點心類菜單，一樣不便宜。

 <牛肉炒餅>

牛肉炒餅。整體來說偏油膩，餅皮很細很少，吃起來沒什麼味道，就油而已。當服務生把這盤菜送上來的同時，看到是一份小小盤，上面只有稀疏的餅皮和高麗菜時，我和朋友都大大的失望了。而吃進去的感嚼，更沒有期待中的美味。

 

<炒揪麵>

炒揪麵。我們都被他的名字給吸引住，好奇地問了服務生，他說這是扁平塊狀的麵炒成的一道菜，裡頭有肉絲、青江菜、扁麵。吃起來的感覺還是只有油膩兩個字可以形容。他們的麵吃起來的感覺也沒有太特別，整個普通啊。

 

<單餅>

單餅。又一個被名字吸引而點的菜。單餅兩個字聽起來就是單純的餅皮，加上一些類似奶酥或煉乳甜甜的味道的感覺，鬆鬆軟軟的餅皮，吃進嘴裡會有幸福的滋味。但事實不盡然，這道菜送上我們桌子又讓我和朋友超級無敵霹靂失望。超級薄，而且敢乾軟軟又不脆的餅皮，非常油，從外表就可以看出它油膩的程度，再撒上一些糖粉，吃起來就較多糖粉的味道，餅皮沒什麼存在感的。我們都認為是一道很沒有誠意的菜（他們怎麼敢端上來呢哈哈）

我們用了超多衛生紙把單餅的油吸掉，因為實在是太油了。不知道店家看到這個東西會有何想法哈哈（我們超沒品的阿，可是誰叫他們要弄這麼油）

      因為我們是在路上看到這家店，看它有許多媒體報導，又是什麼全台獨一無二，還有看到炒餅，我們毫不考慮的就進去吃了，但吃完之後的感覺只能說，很失望啊。（我和朋友真的對炒餅兩個字無法招架）


      炒餅沒有餅皮的味道，揪麵不夠有嚼勁，而且都好油膩，就連甜點的單餅都是油膩滿分。然後我們再看看網路上對這家店的評價，似乎不差耶。或許他們吃的火鍋類比較好吃吧，不過，我們應該是不會再來這兒吃就是了。價錢實在不便宜，又吃不到它該有的感覺。不開心啊:(